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「本当においしいシナモンロール」レッスン

Onolicious Cinnamon Rolls

アロハデイズキッチンの「本当においしいシナモンロール」は、本格アメリカ風。

グルグル生地の間にバターと砂糖、そしてシナモンパウダーのフィリングを入れて焼き上げたら、たっぷりのフロスティングをかけてあたたかいうちに召し上がれ。

もう20年以上も昔。まだ結婚間もないころは夫の実家のハワイへ行くたびに、当時カハラモールにあったシナモンロールの有名チェーン店で買って、アイスミルクやハワイアンコーヒーをお供に青空の下でおやつに食べていました。私が作るシナモンロールはそれと同じものではないけれど、ホームパーティーで「シナモンロールあるよ〜!」と出すと、ゲスト達が歓声を上げてくれるレシピです。

写真はいつかのSummer BBQ Partyレッスン。サーブする前にBBQグリルの残り火でほかほかにあたためて。

「本当においしいシナモンロール」レッスンでは、手ごねで最後までご自身で仕上げていただき、しっかり身につく実践形式。これまでも、パン作りが初めてのたくさんの方々が完璧に焼き上げていきました。1回につき4名までの小人数制で講師がしっかりサポートするため、パン作り初心者の方にも気軽にご参加いただけます。

焼き上げに使うテフロン加工された型も一緒にお持ち帰り。シナモンロールの発酵の合間には同じ型で簡単に作れるコーンブレッドと共に、テーブルが華やぐフィンガーフードもご紹介します。

  • 本当においしいシナモンロール(20cm角の型付き・1台お持ち帰り)
  • コーンブレッド(デモ・試食のみ)
  • フィンガーフード2品 (デモ&組み立て実践・試食のみ)
  • ウェルカムドリンクと試食時のコーヒーまたは紅茶

シナモンロールレッスンは10〜6月の開催で、7月〜9月はおやすみです。

  • 受講料: 7,500円
  • 所要時間:約4時間
  • レッスン定員:2〜4名