1月21日現在、レッスンは換気と衛生管理を徹底の上開催予定です。中止や延期については今後の状況を見ながら判断いたします。
❤️バレンタインレッスンのご案内です❤️
今回のレッスンは米国食肉輸出協会様とクスパ様のタイアップで、全国8教室で開催されるアメリカンビーフマイスター企画です。
アメリカンビーフといえば、今まで厚切りステーキやローストビーフのレッスンをお送りしてきましたが、また私の大好きなアメリカンビーフをご紹介できるなんてと、とっても楽しみにしています！(^^)
寒い時期なので、メインのアメリカンビーフは煮込み系か温かい状態でお出しできるものがいいな。
バレンタインなので、デザートはやっぱりチョコレートを❤️ せっかくだから何品か作っちゃいましょう。
というわけで、メニューはまだ案なので変更もありますが、こんな感じになりそう。（食材調達の関係で変更になる場合があります）
・メイン: アメリカンビーフの赤ワイン煮
・サイド：シルキースムースマッシュドポテト
・サイド：いんげんとトマトのマリネ
・フィンガーフード：ホワイトアスパラガスのミモザサラダ
・チョコレートチャンククッキー
・チョコレートケーキwithラズベリークリーム
・チョコレートカバードストロベリー
・チョコレートバイツ
レッスンスタート時にウェルカムドリンク、試食時にはスパークリングワイン（またはノンアルコールドリンク）、食後にコーヒーまたは紅茶がつきます。
↓↓写真はイメージです↓↓
そして、レッスン初日から5日目までにご参加の30名の方には、米国食肉輸出協会様からまな板とピック、アメリカンビーフのレシピがたくさん載った冊子のおみやげがあります。（簡単なアンケートにご協力ください）
【お申し込みについて】
申し込み開始日時：12/10（金）21:00
申し込み方法：下記フォームよりお申し込みください。こちらからキャンセル待ちも受け付けています。
バレンタインレッスン
各日程10:30 – 15:30頃まで
1/25（火）
1/26（水）
1/27（木）
1/28（金）
2/1（火）
2/2（水）
2/3（木）
2/4（金）
2/9（木）
2/10（金）
・もしもフォームをご入力いただいている間に満席になってしまった場合は、エラーが表示されます。その場合お申し込みは完了できません。改めて違うお日にちかキャンセル待ちにお申し込みください。システムの仕様のため、ご迷惑をおかけしてしまったら本当にごめんなさい＞＜
・お友達と一緒にご参加いただけるよう、同一日程で3名様分までお申し込みいただけるようになりました！追ってご同行者様のお名前と試食時のお飲み物をお伺いします。
※複数の日程を選択した場合、お申し込みが無効となりますのでご注意ください。
・貸切について：6名様で貸し切るグループレッスンを日程の前後に組み込める場合があります。お申し込みフォームよりお気軽にご連絡ください。
・フォームで選択できる日程はひとつのみです。
・各日4名以上で開催となります。満たない場合は別日に変更をお願いすることがありますのでご理解のほどよろしくお願いいたします。
・キャンセル待ちのお日にちでもお気軽にお申し込みください。後日お席をご案内できることも多いです(^^)
【受講料】
おひとりさま 9500円
場所
東京都江東区（詳細はご予約確定後にお知らせいたします）
最寄駅：大江戸線＆東西線門前仲町駅、半蔵門線水天宮前駅、日比谷線茅場町駅
レッスンの流れ
合間と試食終了時にお片づけをお手伝いいただいています。
フードデモ
↓
調理作業
↓
パーティータイム（試食）
↓
各自のお皿をお片付けいただいて終了
【重要なお知らせ】
・レッスン内容すべてに関し商業利用と転用を禁じています
・食物アレルギー対策は行っておりません
・自宅別室に犬猫がいますレッスン中は別室ですが自宅には犬と猫がいますので、動物が苦手な方やアレルギーのある方には現状受講をご遠慮いただいています。大変恐れ入りますが、受講者様のお申し込みをもってこちらをご了承いただいたものとさせていただいております。自宅教室のため、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
今回も楽しい時間を過ごしていただけるよう心を込めて準備します！皆さまのご参加をお待ちしています(^^)✨
