アロハデイズキッチンクラブ オンライン料理教室

AlohaDays Kitchenのイング百合子です。
私の目標は、あなたのおうちでも家族やお友達と一緒に料理を通じて幸せを感じてもらうことです。それもできるだけ気軽に。

オンラインレッスンに興味を持っていただいて、とっても嬉しいです。ありがとうございます。

日々の食卓にも、おもてなしにも出せるレシピ。
おもてなしで出すお料理は、ゲストに喜んで欲しくてついつい初めて作る豪華で凝ったメニューにしてしまいがち。私もそれで失敗したことがあります。おもてなしを気軽に楽しむための秘訣は、実は日頃の得意メニューを出すこと。ホームパーティーで出したいメニューを、普段の食事として何度か練習する。すぐに作れるシンプルな一皿から、たまには手の込んだものまで。そんなレシピの組み合わせで、ストレスなくおもてなしができるようになります。
カジュアルなホームパーティーを開くヒントやテクニックも、幅広くいろいろ紹介します。

AlohaDays Kitchen Clubでは、シンプルで、おいしくて、温かい気持ちになれるような料理のコツを、対面教室と同じようにみなさんと共有します。毎月増えていくレシピ動画の見放題と、Zoomでのライブレッスン、会員限定の試食イベントを含む月額制のオンライン料理教室です。
普段の食卓と、おもてなしがちょっと楽しくなるレシピを紹介していきます。

こんな方におすすめです

遠方の方やお仕事や育児で日程が合わなくてレッスンにいらっしゃれない方だけでなく、あいた時間に毎日のご飯や週末のおもてなしのレパートリーを増やしたい方にもぴったりです。

⚫︎ 遠方にお住まいで東京都内での対面レッスンの参加がむずかしい
⚫︎ お仕事や育児で忙しい
⚫︎ 動画を何度も見てじっくり理解したい
⚫︎ ホームパーティー用のメニューを増やしたい
⚫︎ いつもと違う食卓にしたい
⚫︎ ハワイやアメリカなど外国の食事が大好き！
⚫︎ おいしい食事を囲んで、家族や友人の笑顔が見たい

どんなレッスン？

☆ いつでも
☆ どこでも
☆ 何度でも
☆ ライブでは質問もできます

自由に学べるのが、オンラインのいいところ。 毎月増えていくレシピ動画のメニューは、お料理初心者の方にも作れるかんたんなものから、ちょっと豪華なオーブン料理、サイドメニューやスイーツ、テーブルが華やぐフィンガーフードまでさまざま。ハワイやアメリカでポピュラーなものを中心にご紹介します。 また見放題のレシピ動画に加えて、Zoomライブレッスンまたは会員限定の試食イベントを開催しています。

☆ アペタイザー
☆ フィンガーフード
☆ サラダ
☆ スープ
☆ サイドディッシュ
☆ メインディッシュ
☆ デザート
☆ パーティーフード
☆ etc.

おわりに

アロハデイズキッチンの対面レッスンでは、ご参加の皆さんにホームパーティー（= 家族や友人と過ごす大切な時間）をご自宅で楽しんでいただきたくて、かんたんだけどゲストに「わあ！」っと笑顔で喜んでもらえるメニューやおもてなしの段取り、コツなどをお伝えしてきました。せっかく気軽にご覧いただける動画レッスンなので、毎日の食卓に並べるシンプルなメニューも紹介しています。 おうちでの集まりでゲストから帰り際に伝えられる「楽しかった！」「おいしかった！」という言葉は、またはりきってごちそう作ろうと思ってしまう幸せの魔法。大切な人たちと、もっと楽しい時間を過ごせるようになるこの魔法を、皆さんにも届けられますように。 皆さまからのリクエストなどにも応えながら、おうちのごはんをもっと楽しく、そして気軽にギャザリングも楽しめるレシピ動画を心を込めて作っていきます。

招待するゲストだけではなく、おもてなしをするあなたにも、ゲストと同じぐらいパーティーを楽しんで欲しい。

おいしい食事を作って、一緒に料理を楽しんで、大切な人たちとテーブルを囲む時間はきっと忘れられない思い出になると、私は知っています。みなさんと一緒に料理の世界を楽しんで、みなさんにこの幸せを届けできることを心から願っています。