アロハデイズキッチンのイング百合子です。
オンライン料理教室 AlohaDays Kitchen Club についてのご案内です。
対面レッスンもオンラインレッスンも、たくさんの方に楽しんでいただけるようにがんばります。これからも、どうぞよろしくお願いします(^^)
オンラインでも、主にハワイやアメリカで人気の気軽に作れる料理を多く紹介して、ハワイやアメリカのカルチャーにも時折触れながら、おいしいお料理を楽しんでいただけるように動画を作っています。
月額または1ヶ月分無料になる年額会員になると、以下の特典が受けられます。
● レシピ動画の見放題（閲覧期限なし）
● ほぼ毎月開催のZoomライブレッスンへの参加（アーカイブも利用可能、閲覧期限なし）
● Zoomライブレッスンでは、ほぼ毎回6名様を撮影見学と試食会にご招待
● 対面レッスン募集時の優先予約
● 対面特別パーティーレッスンの優先予約
【レシピ動画の内容は？】
・対面レッスンと同じメニュー
遠方でなかなか東京まで来られない方やお仕事や子育てで多忙で通えない方から、オンラインレッスンのお問い合わせをいただいてきました。今まで開催してきたレッスンの中から少しずつ、ご紹介していきます。
・対面レッスンで作るのがむずかしいメニュー
対面レッスンでぜひやりたかったけど、工程上8名分をレッスン内で短時間に作るのが難しいメニューを紹介していきます。その筆頭が「ハワイで食べたパンケーキ」。ハワイで食べたみたいにふわふわです。ぜひご覧になってみて下さいね！
・イング家の普段のごはん
よく聞かれる「百合子さんは普段なにを作って食べているの？」というご質問。いつも「納豆と焼魚があればハッピーなのよ〜」と答えていますが、もちろんそれだけではありません。ハワイ出身の夫も納豆と焼魚は大好きだけど、やっぱりアメリカ人。アメリカンテイストの食事も欠かせません。
アロハデイズキッチンの対面レッスンは、おうちで気軽にホームパーティーを楽しんでもらえるようにメニューを組み立てています。なのでイング家の普段の食事メニューを出すことはあまりないのですが、動画レシピで「どんなご飯？」の問いに答えるレシピをのせていきます。
ご登録いただいた皆さまからは、メニューのラインナップが嬉しいという声や、ライブレッスンが楽しみで仕方がないというメッセージをいただいています。皆さまのお声が、いつも大きな励みになっています。レシピ動画で取り上げてほしいメニューがありましたら、お気軽にリクエストをくださいね。皆さまのレパートリーが増えるだけでなく、動画を通してハワイやアメリカの食文化に触れながら、おうちで楽しい時間を過ごしていただけることを願っています。
