シュトレン食べ比べとクリスマスティー 〜冬のティーパーティー〜
街のあちこちにクリスマスの飾りが見られる季節になりましたね🎄
Lily先生こと倉橋由利子さんと、AlohaDays Kitchenのイング百合子による、クリスマスシーズンのコラボレーションイベントをご案内します。
今回は、Lilyさんがディルマ日本公式アンバサダーであるご縁から、スリランカの紅茶ブランド「ディルマ」の協賛も決定！リニューアルされた産地別「ワッテ」シリーズ4種の飲み比べやクリスマスティーのブレンド体験とともに、シュトレンの食べ比べを楽しむ、特別なティーパーティーをお届けします。
Lilyさんとの出会いは、シンガポール時代。日本に帰国してからは、百合子と由利子（Lily）の二人で「Lilies’ Tea Party」と名付け、8年ほど前からシュトレンをはじめ、ガレット・デ・ロワやチーズケーキなど、さまざまなお菓子の食べ比べの会を開催してきました。
最近も、Lilyさんが紅茶、私が料理を担当してコラボレッスンをご一緒していますが、食べ比べの会を開くのは本当に久しぶり。（最後はコロナ前だったと思います）
「二人でワクワクする、私たちらしいクリスマスのティーパーティーを開きたいね」と話しながら企画を進めてきました。私たちも今からとても楽しみにしています！
シュトレンは近年、種類もかなり増えています。一人で何種類も買いそろえるのは大変ですが、いろいろ味わってみたい……。そんな方にもぴったりの、シュトレン食べ比べの会です。
パティスリー、パン屋さん、ホテルが手がけるシュトレンを集め、それぞれの香りや味わい、食感の違いを、皆さまと一緒に楽しみます。
イング百合子がアールグレイの茶葉を使って焼く、オリジナルシュトレンもご用意します。紅茶の香りをまとったシュトレンがどんな味に仕上がるのか、どうぞ楽しみにしていてくださいね！
ご用意する予定のシュトレン
食べ比べ用の市販シュトレンは、1部と2部でそれぞれ異なる4種類。両部とも百合子オリジナルの紅茶シュトレンを加えて、合計5種類お楽しみいただきます。
※仕入れ状況により、ラインナップが変更になる場合があります。
〈1部〉
・ハイアット リージェンシー 京都（ホテル）｜ホテルメイドのシュトーレン
・木村屋總本店（パン屋さん）｜和のシュトーレン
・ル ショコラ ドゥ アッシュ（ショコラトリー）｜シュトーレン ショコラ
・フキアージュ（パティスリー）｜シェフの食べたいシュトーレン2026 アプリコットジャスミン
〈2部〉
・ツオップ（パン屋さん）｜クラシックシュトレン
・パレスホテル東京スイーツブティック（ホテル）｜ボーネン シュトーレン
・シェ・シバタ（パティスリー）｜シュトーレン ショコラ
・メゾンジブレー（パティスリー）｜シュトーレンジブレー
両方の食べ比べを楽しみたい方には、限定3名様で、両部に15,000円でご参加いただけるセット料金をご用意しました。
※紅茶のワークショップは、両部とも同じ内容です。
紅茶の時間は、ディルマの「ワッテ」シリーズ4種を飲み比べ、Lilyさんにリーフティーのおいしい淹れ方を教えていただきます。
さらに、スパイスやハーブなどでクリスマスらしい彩りと香りを添える、クリスマスティーのブレンド体験も。作った紅茶はお持ち帰りいただけます。また、乾杯にぴったりなクリスマスティーモクテルもご紹介します。
シュトレンの食べ比べには、ドイツといえば思い浮かぶソーセージなど、市販の塩気のあるものもご用意します。甘いシュトレンを味わっていると、途中でしょっぱいものが欲しくなりますよね。合間にはさめば口の中がリセットされ、また次のシュトレンを楽しめます。
ティーパーティーは着席スタイル。ゆったりとテーブルを囲み、紅茶の贅沢な香りとともに、クリスマスの話やお気に入りの味についておしゃべりしながら、心温まるひとときをお過ごしください。
初めての方も、お一人でのお申し込みも大歓迎です。ご参加の皆さまには、Lilyさんがオーストラリアで買ってきたプチクリスマスギフトもご用意しています。どうぞお気軽にご参加くださいね。
開催概要
日時
2026年12月16日（水）
1部 10:30〜13:00
2部 14:30〜17:00
会場
AlohaDays Kitchen（東京・門前仲町）
参加費
各回 8,500円
両部参加セット 15,000円〈限定3名様〉
定員
各回12名
内容
・ディルマ「ワッテ」シリーズ4種の飲み比べ
・リーフティーのおいしい淹れ方の紹介
・オリジナルクリスマスティーのブレンド体験・お持ち帰り
・乾杯用クリスマスティーモクテルの紹介
・シュトレン5種類の食べ比べ＆ティータイム
・シュトレンに合わせた食材など
・クリスマスギフト付き
お申し込み方法
お申し込みは、下記のフォームから11月10日（火）21:00より受付いたします。下記のお申し込みフォームよりお進みください。満席の場合は、キャンセル待ちもお気軽にご登録くださいね。
アロハデイズキッチンクラブ会員の方は、11月8日（日）配信のメールマガジンが届き次第、メール記載の専用リンクより先行してお申し込みいただけます。
皆さまと一緒に紅茶とシュトレンを味わいながら、クリスマスの時間を過ごせることを楽しみにしています。
